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家里吃不完的番茄可以拿来做这个饭后小甜点啦,助你消食(
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番茄切片,加入200ml清水榨汁。
番茄汁加入50g马蹄粉,搅拌均匀后过滤一遍得到生浆。
锅中适量清水煮开,加入100g白糖,倒入一勺生浆,煮至浓稠状得到熟浆。
熟浆倒回生浆中,迅速搅拌均匀,得到生熟浆。
生熟浆上锅蒸15分钟,放凉后切块食用。