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晾晒柿子饼(12/21)
首先我们要挑选一下柿子，最好挑硬楞的，没有变软的柿子最好！
然后削皮
底部的皮保留一些，初次晾晒，底部的皮保留多点儿，防止底部长毛坏掉了
完全削好以后准备开始重要的部分，晾晒
凉晒部分很重要，一定要选择通风的地方，还有摆放的时候要每个柿子之间保持一点距离，不要摆放的太紧凑了！
根据我晾晒的经验，以现在的气候温度，柿子要选择通风可以晒着太阳的地方最好，我都是摆在窗户外面的护栏上了！如果放在背阴处，柿子饼容易发黑，长毛，所以一定要选择通风有阳光的地方！
最好放在户外晾晒，室内的通风效果不佳，很容易坏了！
多个角度拍的晾晒间隔的距离！
这是我晾晒七天的成果，很成功！
特别的棒！一般晾晒七天以后就可以挪动柿子，挨着摆放整齐！
这是我亲自晾晒柿子饼以后积攒得经验，大家可以尝试一下！！
完全晾晒成功可以食用的话，大概需要一个月到两个月左右！！因为每个地方的气候和温度不同，我们北方这边差不多就得需要两个月左右吧！！
大家可以尝试一下！！凉晒成功会很有成就感哦！！今年我只晾晒了300个左右，前后的护栏都用上了！！哈哈哈！以上的图片都是我晾晒七天的成果，过后还会定期更新晾晒成果给大家看的！！
晾晒写照！！
色泽还不错！！
这是凉晒大概20天的成果！嘻嘻，再有半个多月就可以吃啦！！
嘻嘻！！凉晒成功啦！！
现在基本也可以吃啦，就是还不够干透，里面比较软！
第一次凉柿子饼，完美收官！
吃货们！收藏起来！开动吧！
时间刚好一个半月，45天左右就可以吃啦！！