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茼蒿花生汤(4/6)
准备好小姑子给的花生碎。
茼蒿洗净切碎待用。
锅中放少量油,放入准备好的花生碎,炒出香味,炒至颜色变黄。
锅中加水,大火煮,可见很多白色的浮沫。
用勺子撇去浮沫。加入稀释的少量面粉,搅拌均匀。
大火煮两分钟,即可装盘享用。