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小炒西兰花(
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准备好所有的食材,西兰花切小朵,木耳泡发撕成小朵,西红柿切成小块
一个鸡蛋打散
50克水里加入1小勺生粉
做成水淀粉
锅中烧开水,滴入几滴食用油,加入西兰花焯水1分钟,再沥干水分备用
鸡蛋入锅中煎下再盛出来备用
热锅热油,倒入西红柿翻炒
加入西兰花翻炒
再加木耳和鸡蛋一起翻炒
加入1小勺盐
倒入水淀粉
翻炒均匀即可
成品