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萝卜炖羊肉 大口吃肉喝汤(6/11)
羊肉加姜片焯水备用,白萝卜去皮切块
高压锅里加一点点油,小火炒糖色,千万别炒黑
加入羊肉,蚝油,洋葱姜片,料酒一点点,花椒,大料,辣椒,统统加里面一起炒
加水 多加水 要喝汤的 加一点盐 盖上盖子 高压锅中小火20分钟
打开盖子,加萝卜块,在煮15分钟,尝尝咸淡,可以加盐。
香料用豆浆网捞出来
这就做好了
碗里加香菜,倒入萝卜羊肉汤,开吃
肉太好吃了,一点不膻,软烂入味
萝卜清甜,和羊肉结合,汤鲜美。
这个秋冬,大口吃肉,大口喝汤,祝你健健康康。