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当萝卜缨遇上五花肉(0/12)
我用的是水萝卜的萝卜缨,刚拔的,很鲜嫩
摘掉黄叶,留中间嫩叶,洗净
水开后,焯水1min,可以加少许食用油,颜色更绿
准备配料,五花肉、姜、蒜
姜切丝,蒜切末
五花肉切成薄片
绰好水的萝卜缨切成段
油烧热,加五花肉翻炒
炒至全部变成白色
加入姜丝
加萝卜缨翻炒均匀,加少许盐,放入蒜末翻炒均匀
出锅,美味又营养,看来,以后买萝卜萝卜缨也要留着了