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芝士焗番薯(10/19)
准备红薯。
去过皮后是四百多克。
切片。
准备好器皿。
把切好的红薯片放入盘中。
放入微波炉，或者蒸锅，蒸熟即可。
红薯蒸熟以后拿出来，加入黄油。
加入白糖。
加入淡奶油。
搅拌均匀。
拿出马苏里拉芝士。
卡夫芝士粉，也可不加。
把混合好的红薯泥，放入烤碗中。
撒上一层芝士。
再加入一层红薯泥。
再撒一层芝士，然后撒入卡夫芝士粉。没有可以省略。
放入烤箱中，200-210°烤20分钟，根据各家烤箱情况而定。烤的时候观察表面变化即可。
烤的时候偷拍的。
有芝士的产品，需要趁热吃，不然就不拉丝了。