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韭菜炒河虾(
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河虾洗净沥干,再用厨房纸吸干水分
加入两勺生粉搅拌
准备好配料,大蒜拍碎,生姜切碎,小米椒切段,韭菜切段
锅烧热,加入多点食用油
油温5成热河虾入锅炸
炸至1分钟捞出,之后再复炸一遍捞出备用
锅中加入点炸虾的油
加大蒜生姜,小米椒爆香
加河虾翻炒
倒入一勺量的生抽
加入一勺盐,半勺糖翻炒
加入韭菜翻炒即可
成品