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韭菜炒河虾(2/13)
河虾洗净沥干，再用厨房纸吸干水分
加入两勺生粉搅拌
准备好配料，大蒜拍碎，生姜切碎，小米椒切段，韭菜切段
锅烧热，加入多点食用油
油温5成热河虾入锅炸
炸至1分钟捞出，之后再复炸一遍捞出备用
锅中加入点炸虾的油
加大蒜生姜，小米椒爆香
加河虾翻炒
倒入一勺量的生抽
加入一勺盐，半勺糖翻炒
加入韭菜翻炒即可
成品