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酸辣鸭血(5/7)
鸭血切块，焯水。
小米椒 ，泡椒，蒜，切好，酸姜切丝，蒜苗斜刀切，将蒜苗根和叶分开装。
热油下锅，将配料爆香
依次加入鸭血，快速翻炒，快出锅时加入蒜苗叶
将一勺淀粉，一勺生抽，加入少许温水，调匀。倒入鸭血中。
快速翻炒一下，加点盐，出锅
超级下饭的酸辣鸭血做好啦