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吃火锅喽~(4/11)
已经立冬了,冬天就是火锅季的开始,不吃火锅不算过冬天
自己手切的羊肉,最新鲜最好吃了,我这从来不吃冻的羊肉卷
我用的材料有红薯切片,冻豆腐暖化
海带丝提前浸泡洗干净。
大白菜手撕成条。很多人不喜欢吃这个,这是我的火锅必备材料。
木耳摘洗干净,我已经以前用水煮了一下。
菠菜备好、
锅底用了清汤的,用了红枣,大虾,再放点盐、葱花和料酒调下。
盖好锅先调大火烧开
家火锅最随意,全凭自己喜好
一样样煮好开吃吧