安装App
立冬后,这汤多做给家人喝,味道鲜美,驱寒保暖,上桌家人抢着喝(
6
/7)
鸡翅中用水清洗干净,用刀在鸡翅中的正反面划上两刀,所有鸡翅中处理完后放在盆里备用
白玉菇切去根部,洗净;蟹味菇用刀切去根部,用水洗净;香菇去掉根蒂,洗净,用刀一切四瓣,一起放入盆里备用
大葱切成葱段,姜切成姜片
锅里加水,把葱姜和鸡翅放入锅里焯水,将焯好水的鸡翅捞出来用水冲去血沫,冲洗干净
锅里加水,把鸡翅和3种菌菇一起放在锅中,大火烧开,然后转中小火,盖上盖子炖20分钟
汤炖好后,加入盐和味精调味,加入蒜苗即可
把炖好的翅中菌菇汤盛入碗里食用就可以了,汤鲜味美,清淡不油腻