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自制蛋挞(5/8)
糖40克，没有糖粉用的白糖
纯牛奶250毫升
鸡蛋3个
把3种材料放入碗中搅拌。然后过筛。我用的是全蛋所以要过筛2次。最好要分离蛋清，因为白糖没融化那么快，过筛了白糖可能也被筛掉了。
买了现成的蛋挞皮。摆好放入蔓越莓。
蛋挞水倒入八分满。
烤箱上下200摄氏度，烤20分钟。烤箱不同，烤的时间也不一样。烤的时候观察塔皮的颜色。
最后的成效就是这样了，蔓越莓被埋没在底下了。