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家庭版自制龙利鱼豆腐(4/4)
胡萝卜切丁、龙利鱼切片
鱼肉倒入料理机加入鸡蛋、淀粉、胡萝卜、葱花、柠檬汁，搅打细腻
模具铺硅油纸，周边刷油，舀入鱼糊，整理平整，中大火蒸20分钟
取出切小方块，油锅内煎至四面焦黄即可