江米条(
5
/17)
麦芽糖或者白糖加水煮开
加入糯米粉2：1中的2
搅拌成团加入糯米粉2：1的1
和成面团，这面团要和硬一点
赶平
切条
搓成大小差不多的圆条
切段
冷油下锅炸，小火炸至浮起在改中火炸至金黄
全部炸至金黄
在复炸一次
复炸后的
白糖加水
熬至小泡
倒入江米条翻炒
翻炒至全部裹上糖后筛入白糖翻炒
出锅
