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超级简单的淡奶油小餐包(1/9)
除酵母和盐以外的材料放入面包机搅拌均匀
包保鲜膜后放入冰箱冷藏半小时以上
取出面团后已经自然产生面筋，加入酵母揉面，大约10分钟后加入盐，继续揉面至扩展状态
面团盖保鲜膜松弛30分钟
松弛好的面团分成20份，滚圆
用擀面杖擀成长片，下部一边擀一边往下拉长
自上往下卷起来，斜着摆放在烤盘中，烤箱中发酵40分钟（下面放碗热水）
发至两倍大后取出，刷蛋液，烤箱预热，上下火180度烤20分钟，上色满意后加盖锡纸
完成✅