安装App
家常照烧鸡排「吉野家同款」(
2
/10)
鸡腿肉剔去骨头,洗净
蒜切成蒜末,姜切片
鸡腿肉切条
放入蒜末、姜片、耗油、料酒、蜂蜜、生抽
拌匀,让肉入味,腌制两小时
锅热,不放油,小火,把肉带皮的一面朝下放入锅中,煎至焦黄,翻面
将腌肉的料汁倒入锅中,盖盖儿,小火焖五分钟
开盖,转大火收汁
留一点汤汁最好
出锅