比肉包子还香的豆干粉条馅素包子(1/15)
将500克面粉、3克酵母加入适量温水，和成一个光滑的面团，放到温暖的地方醒发充分。粉条提前用温水泡发，并切碎备用。
把豆干切成小丁。
加入一勺老抽。
加入提前切碎的粉条和适量的虾米皮。
再加入一块家乐浓汤宝，混合均匀。
最后加入适量的盐调味。盐的量一定要少一点，因为本身虾米皮就有咸味。
加入适量的香油增香。
葱末一定要最后搅拌均匀后才加入，不要容易产生“臭葱味”哈。最后加入适量的植物油，就可以了。
把醒发好的面团分成大小均匀的小剂子。
把剂子擀成四周薄，中间厚的面皮。
取适量包子馅放入面皮上。
用手包成包子状。
把所有的包子包好后，放入蒸锅中大火蒸制15分钟，然后焖2分钟，就可以出锅了。
热腾腾的豆干粉条馅包子就做好了，不用太多的调料，一块家乐浓汤宝就搞定拌馅难题，是不是炒鸡方便？
赶紧趁热来一口，口感不错哦！