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麻酱双色蛋卷(12/15)
1、准备好食材:芝麻、芝麻酱、花生米、双色葡萄干、鸡蛋;
2、花生仁切碎;
3、葡萄干也切碎;
4、鸡蛋清和蛋黄分离;
5、蛋清液加入花生碎;
6、蛋黄液加入葡萄干和少量淀粉;
7、加入少量清水打散搅匀;
8、平底锅加热刷少量油,铺上蛋黄液,快速摊匀;
9、蛋黄饼煎好铺盘;
10、抹上芝麻酱;
11、蛋清液下锅,快速摊开;
12、煎好后铺在蛋黄饼上,抹上芝麻酱;
13、蛋饼叠一起卷起来;
14、抹上芝麻酱,撒上芝麻;
15、切断开吃,好看又好吃!