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酸辣柠檬虾(2/10)
大虾去头，顺便把泥肠抽掉。
洗净后放入锅内焯水，加葱和姜片，料酒，煮开捞起。
放入凉水浸泡五分钟后把壳剥掉。
准备好其它食材
食材切末
虾头洗净油爆香扔掉
把葱姜蒜和洋葱放入稍微炒一下。
炒好倒入碗中，放入其它食材和调料一起搅拌均匀
腌制4～6小时，中间需要搅拌几次。
上桌开吃啦