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烤巴沙鱼(
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洗净巴沙鱼,在稍微厚一点的地方划上几刀,方便后面腌制入味。
用生姜,料酒,盐,孜然,黑胡椒,干辣椒腌制20-30分钟,这个辣椒不辣,不喜欢辣椒的可以不放,可以来点柠檬汁。
烤箱预热一下,上下火200度20分钟
OK