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萝卜丝鲫鱼汤(8/10)
鲫鱼一条，清洗干净，备用
准备配料：洋葱切丝，姜切片，香菜切断，八角一个
萝卜切丝
锅烧热，放入适量食用油，放入配料爆香
放入鲫鱼煎至一面定型后，翻面
煎至两面金黄
加入开水，放入萝卜丝，大火炖10分钟左右
炖至汤汁奶白，加入盐，白胡椒粉搅拌均匀
关火，撒上香菜
成品图