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萝卜丝鲫鱼汤(
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鲫鱼一条,清洗干净,备用
准备配料:洋葱切丝,姜切片,香菜切断,八角一个
萝卜切丝
锅烧热,放入适量食用油,放入配料爆香
放入鲫鱼煎至一面定型后,翻面
煎至两面金黄
加入开水,放入萝卜丝,大火炖10分钟左右
炖至汤汁奶白,加入盐,白胡椒粉搅拌均匀
关火,撒上香菜
成品图