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梅干菜锅盔(6/7)
猪肉末加入调味料沿顺时针搅拌上劲 *搅拌上劲的时长大概3分钟
梅干菜洗净抓干，和葱花一起加入肉末中拌匀 *梅干菜需提前用清水泡1小时
手抓饼1切4，取一块加入适量的馅料包紧
将面团用薄膜盖住，再用擀面杖擀薄，放在铺有烘焙纸的烤盘中 *擀破也没关系
在锅盔上撒上适量的白芝麻，用手稍微压紧
烤箱上下火200度预热5分钟，将锅盔放入烤10分钟即可
噔噔！好吃又简单的手抓饼锅盔搞定！