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秋季滋补养生汤,简单上手的椰子鸡汤鲜美又暖身(
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首先处理下椰子,在椰子的顶部戳一个小洞,把椰子汁先倒出碗里。再把椰子砍开,把椰肉敲出来,再切成小块。
鸡洗干净剁块,红枣和枸杞也洗干净。鸡,红枣,枸杞和椰肉放入汤锅中,再放入适量的清水。
开大火煮开再转小火。炖30分钟。
最后倒入椰子汁煮开后加入适量的盐就可以了。
椰子鸡汤汤汁鲜美,椰肉越嚼越香。这一锅汤我可以喝半锅。
成品
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