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辣椒炒肉步骤 先炒辣椒还是先炒肉(1/4)
买五花肉先煮5分钟再切2毫米的厚度再腌制 腌制五花肉:先放料酒，再放鸡蛋液，最后放生粉，再点蚝油和盐备用
辣椒切斜刀，先放辣椒炒软盛出来备用
锅内放点油放瘦肉炒，炒出半天不熟瘦肉盛出来备用
先放葱蒜然后倒入炒好的辣椒煸炒一下，最后放半天不熟的五花肉，一起翻炒，再点一下生抽和盐出锅