番茄逗号面(
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蛋黄打散,倒入中筋面粉,搅拌均匀,放置旁边备用。
番茄去皮后,切成小丁。
起锅开中火,锅热后刷一层薄薄的油。
油热后,放入番茄丁,翻炒出汁。
加入100克清水,煮至沸腾。
用漏勺将蛋黄糊滴入锅中,沸腾后继续煮2分钟,即可出锅。
浓浓的番茄汤底,散发着诱人的香味,不仅颜色鲜艳,营养更均衡,妈妈们赶紧动手吧。