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香蕉吐司布丁(
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首先把吐司面包切成小方块的粒状。
牛奶里打入一个鸡蛋搅打。
把牛奶和鸡蛋搅拌均匀,尽量搅匀吧,强迫症的可以过滤一遍,其实我觉得对这个布丁的做法来说过滤和不过滤差别不大,不像是蒸蛋羹,过滤了会更细腻,毕竟,这里还得放吐司面包,尽量搅拌均匀了就行。
把面包块放入牛奶鸡蛋液中,用筷子轻轻按压,让面包块吸饱牛奶液。
香蕉切成一厘米厚的块,摆在面包上面。喜欢吃干果的这一步还可以撒上自己喜欢吃的干果等。
把烤碗放入蒸烤箱的中层
选择烘烤模式,设定温度190度,时间30分钟,注意观察,表面上色了、碗内食物高高涨起就熟了。
取出烤碗,食物会回落,撒上一层冰糖粉更好吃啦。
好吃
成品