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山楂罐头(1/6)
山楂要一颗一颗的洗净，因为做罐头要连皮吃的。
洗净后沥水去核
加大概能没过山楂的纯净水，放入冰糖和少量白砂糖小火煮化烧开后，关火放入山楂。
关火后山楂浸入糖水20分钟左右，然后开小火煮开，三分钟左右山楂软面后关火。
装入无水无油的密封容器冷冻保存。
近期食用的可放入冷藏室，随吃随取。