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吃一口鲜掉眉毛，暖心又暖胃的-金针菇烧肥牛(1/12)
准备好食材：金针菇切去老根，洗净；
肥牛用盐、鸡精、酱油腌制10分钟；
红椒洗净切末；
葱切花，蒜切末。
锅置火上，倒油烧热，下姜末、红椒末爆香，
再依次加入金针菇、
肥牛片略炒至变色，
加入清汤，适量盐、白糖、鸡精，用小火烧透入味，
再用水淀粉勾芡，
撒上葱花即可。
吃一口鲜掉眉毛，
暖心又暖胃。