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萝卜粉丝包(17/19)
上个菜谱制作好的馅料，这里就不介绍了
酵母用温水化开
放入面粉
面搅成絮状
活成软硬适中的面团
烤箱里放一碗开水，面团放入烤箱进行发酵
大概一个多小时，发至两倍大即可
面团放菜板上揉搓排气
搓成长条状
切成差不多大小的小剂子
每一个都按扁
用擀面杖擀成圆形的薄片
放入馅料捏成包子状
技术不行，只能捏成这样了
一共13个包子，全部包好，盖上保鲜膜二次醒发半小时
冷水上锅，15分钟后关火
不要着急开盖，静等5分钟
出锅了
真的很香很好吃