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减脂期小零食#高纤低糖燕麦核桃饼(10/12)
准备原材料，我用的是西麦的纯燕麦片。 大家最好不要用那种类似卡乐比的早餐燕麦圈，热量和膳食纤维含量远不如这种纯燕麦。
燕麦片、奇亚籽、奶粉，混合。
蛋清加入蜂蜜，混合均匀。
蛋清蜂蜜混合液中加入牛奶、可可粉，继续搅匀。
把步骤1中的燕麦混合物倒入步骤4的混合液中。
用刮刀搅和均匀，变成一块湿润的燕麦团。
用两张油纸，上下两张纸中间放燕麦团，用擀面杖隔着油纸把面团擀平整。
揭掉上面那层油纸，用刮刀把燕麦团整理平整，撒上核桃碎（不喜欢吃核桃的还可以换成葡萄干、蔓越莓干等等），再用擀面杖滚两下把核桃仁压进面团；
用刀切成小块，放入烤盘。 烤箱上下火160度，预热5分钟。
上下火160°，先正面烤20分钟。
翻过来，再烤20分钟。
OK啦！脆脆的，很好吃！