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超级简单的蚝油香菇油菜(
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把油菜和香菇摘去不能食用的部分后清洗干净,然后把油菜切成小块,香菇切成小片备用。(喜欢切香菇花的把香菇上面切十字刀口就可以。
大葱切葱花、大蒜切成薄片备用。
开火做锅,锅热后加入适量的食用油,油热后放入切好的葱花和蒜片爆香。
爆出葱蒜的香味后倒入切好的油菜块翻炒均匀。(让油菜塌锅)
油菜翻炒均匀后(塌锅后)放入切好的香菇片。
把油菜和香菇翻炒均匀后加入两勺蚝油和生抽两勺搅拌均匀。
把香菇油菜和蚝油生抽充分搅拌均匀这蚝油香菇油菜就做好了。
操作简单、美味可口的蚝油香菇油菜来了,你喜欢这道菜吗?