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强身健骨板栗龙骨汤(
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食材准备,生姜切片,在切两片葱白。
冷水下锅放入猪脊骨,生姜,葱,段盐料酒。
煮出血沫,捞起冲洗掉血沫。
板栗用水煮1分钟,这样方便去掉外衣。
猪脊骨加入炖盅里。
加入板栗红枣。
加入适量的清水。
盖上盖子送入蒸烤箱中。蒸1个半小时。
蒸好的板栗龙骨汤撒点盐和枸杞子即可。