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爽口的蒜蓉菠菜(2/4)
菠菜洗净切段。
水开后焯水。捞出控干水分。（夏天用凉水过一下，冬天我本人就不过凉水了。）
菠菜中加入蒜蓉，生抽，盐，白芝麻。锅中坐油放入花椒炸至变黑，捞出花椒，把烧热的花椒油浇在蒜蓉和芝麻上就好啦。
拌匀就可以吃啦！