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网红罗马盾牌曲奇(15/15)
所需食材集合照
将黄油，水怡，糖称入锅中
开小火加热
将黄油熬制焦糖色后加入烤熟的杏仁片
翻拌均匀即可
将焦糖杏仁片分割大小均等的圆球
取出软化黄油加入糖，糖粉，海盐进行打发，并加入蛋液进行打发
加入可可粉
及加入低筋粉
搅拌均匀
装入裱花袋
采用6齿花嘴挤入烤盘
将焦糖杏仁放入曲奇中间
放入烤箱进行烤焙，上下火180度烤焙20分钟
香甜酥脆的曲奇饼干就做好了