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土豆炒肉沫(
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肉切丁,五花肉最好,我这库存的前腿肉,一定要有肥有瘦。
土豆切丁
油五成热,炒肉沫,加入料酒生抽翻炒,加入土豆丁,老抽和蚝油加入,翻炒均匀。
加入彩椒、盐、孜然粉,蒜末。
出锅啦,好有食欲呀