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芝士红薯饼(1/12)
红薯去皮切片 上锅蒸熟后趁热压成泥状
把面粉 玉米油盐和清水全部倒入一个容器中
揉成一个光滑的面团 静置20分钟
把松弛好的面团平均分成四份
每一份擀成薄片
放上适量的红薯泥和芝士碎
包起饼皮，再用擀面杖稍微擀大点
放入炸篮中 表面刷上蛋黄液
送入海氏K5空气烤箱中
上下火190度烤12分钟左右
成品图
成品图