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家常菜——清炒土豆丝(6/10)
土豆切丝，泡水。葱切段，待用
锅热，倒油
葱白先爆香，
放入沥水过的土豆丝，大火翻炒
稍软加盐
加点生抽，大火继续炒
炒软。孩子不喜欢吃酸，没有放醋。
不易炒过久，土豆丝太熟就容易碎。软软的，熟了就可以加葱段，炒匀关火
出锅
可以吃了。给孩子吃，尽量清淡少盐，我们家孩子菜吃的比较多，饭只吃一点点。