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芹菜炒香干加一样食材更好吃(11/11)
提前将所需的材料准备好:芹菜以前洗净切成丝，最好选用小芹菜，这样更容易入味；香干提前切成丝；大葱切碎，豆豉提前用水泡一下，去掉表面的浮土和杂质。
锅烧热，放入植物油。
放入豆豉，提前炒一下，去除里面的水分。
再加入适量的葱花，炒出香味。
然后放入香干，一起煸炒均匀。
最后加入芹菜，翻炒一下断生。炒制的时间不宜过长，避免芹菜发黄变色，影响食欲和口感哈！
临出锅前加入一勺生抽。
适量的盐调味。
最后翻炒均匀即可。
一道简单又低脂好吃的芹菜炒香干就做好了。做法是不是很简单？
芹菜和香干都已经充分吸收了豆豉的香味，变得豉香浓郁，口感也更加丰富。赶紧一起来试试吧。