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白菜豆腐煲(9/15)
准备好材料
金针菇去根部洗净，白菜洗净撕成小块，豆腐切片，葱姜蒜切片
取一个碗调酱汁：加入2勺味达美臻品特级生抽+半勺味达美冰糖老抽酱油+1勺味达美臻品蚝油+半勺白糖+1小勺盐+水1碗，搅拌均匀
锅中倒入适量的食用油烧热，放入豆腐
煎至两面金黄色，盛出备用
砂锅倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香
放入金针菇
放入白菜
放入豆腐
加入酱汁
盖上锅盖，焖煮6-8分钟
出锅前撒上葱花即可
成品图
图二
图三