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萝卜丝丸子汤(5/8)
食材准备
白萝卜去皮切丝
葱、姜切碎
猪肉馅加入生抽、老抽、蚝油、料酒、香油、葱、姜，顺一个方向搅拌上劲
锅中倒入少许油，先将萝卜丝炒软
倒入适量清水
水烧开后，调制小火，肉馅用勺子团成小丸子，逐个下入锅中。
丸子全部下锅后转中火烧至丸子熟透，加少许盐、白胡椒粉调味即可。