乾隆白菜(
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最好用山东的黄心大白菜，只取叶子。清水浸泡2小时，洗净，控干水分，叶子上一定不能有水
不要刀切，用手掰成小块
放入芝麻酱
加入花生酱（为了口感更好一点，不放也可以）
加入香油，如果麻酱比较稀的，可以少加点香油
加入香醋（镇江香醋最好，不过家里没有了）
加入盐
加入白糖
加入老抽
加入蜂蜜
一个方向搅拌均匀，像这样细腻顺滑就可以了
白菜放入酱汁，轻轻抓匀，不要太使劲，以免把白菜抓碎，保证每片白菜叶子上都沾满酱汁就可以了
把白菜放入盘子里
撒上芝麻即可
