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东北熏豆皮(2/5)
市场上买成品豆皮6张，拿回家后卷起备用
把卷好的豆皮放入己调好的卤料汤汁里卤制10分钟左右，不能太久，也不能时间太短，不然易烂和不入味
准备一个大铁锅，锅内铺好锡纸，放上适量白糖，上面放上盖帘备用
卤好的豆皮捞出凉凉，然后两面刷点油
放入摆好蒸帘的锅内，依次摆好，盖上锅盖，开火，看到有烟冒出后，关火，焖三分钟，开锅，完美！一道地道的东北美食，熏豆皮完成