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比肉好吃的蒜蓉蚝油菜心(
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先调酱汁!碗中加入一勺蚝油
一勺生抽
半勺白糖
一勺淀粉
少许水搅拌均匀
锅中烧水,加入一勺盐
一勺油
水开放入菜心,焯水一分钟,捞出摆盘
起锅热油爆香蒜末
倒入酱汁,煮至浓稠,淋在菜心上即可
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