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10分钟做好的焦糖珍珠奶茶(3/18)
奶香浓郁,红茶浓香,自己做的奶茶放心的享用。
和任何甜品搭配都很完美。
奶茶也是很丝滑的哟。
自己做的珍珠没有那么圆,但是非常非常Q弹。
赏心悦目的下午茶。
细砂糖什么都不加,直接放入锅中小火加热。
加热到糖融化成琥珀色。
加入牛奶,刚加入焦糖会结块,煮热就融化了。
加入红茶叶。
煮到牛奶微沸关火。
泡5分钟就好。
过滤出茶叶。
取出冷冻的黑糖珍珠。
煮到浮起。
珍珠变透明,漏勺舀到奶茶中。
儿子喝大杯,女儿喝了小杯,因为茶味较浓,不能喝多。
珍珠很好吃呢。
焦糖有特殊的香味,甜度也刚刚好哦!