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肉丝炒面(2/4)
胡萝卜切丝，葱切丝，姜切片，肉丝加入少许的料酒、生抽、生粉腌制一下，备用。
热锅凉油，葱丝爆香，加入腌制好的肉丝，炒熟以后，下入胡萝卜丝，豆芽，翻炒均匀。
最后放入青菜，加入少许盐，生抽，蚝油，老抽，翻炒均匀（盐一定少放，调料都有盐）
加入熟面条，翻炒2分钟左右，就可以出锅了。