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花生芝麻糖(2/10)
炒好的花生去皮备用
芝麻可以买熟的，如果生的要在锅里小火炒熟备用
装袋里 稍微敲碎 一点就行
锅里放一点水 ，放入白糖。喜欢吃甜的多放点
锅里糖水小火化来，大泡变小泡，颜色微黄。我使用勺沾一点看拉丝就好哈哈
倒入花生芝麻，小火翻拌均匀。
模具里放油纸防止粘底，趁热把翻拌好的花生芝麻放入模具 ，快速压平。小心烫手哟！
我这里是用擀面杖擀开的。用瓶子也行，擀的厚薄随意。
凉一下，等不太烫手了，定行了还有温热时切成块，条都行 看自己爱好。不能等全凉透了 那时太脆，切的时候容易碎
装盘，凉凉后放罐子里储存棒棒的！