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麻婆嫩豆腐(10/18)
好调料，做菜更简单美味。
葱伴侣的豆瓣酱香而不辣，做出来的菜色泽漂亮，小朋友也可以吃。
葱花提香增色。
最后撒花椒粉是必然步骤。
色香味俱全。
盒装嫩豆腐，用小刀切成方块。
冷水加盐，小心把豆腐倒入，再用小刀把豆腐分成正方体，不用把水烧开，微沸即可。
用漏勺小心捞出豆腐。
蒜，葱切碎，锅中加油炒香蒜粒。
加入葱伴侣6月香豆瓣酱。
小火炒香，加入味达美味极鲜酱油。
加入味达美臻品料酒，加少许开水煮沸。
轻轻加入豆腐，不要炒和翻动，晃动炒锅使豆腐都浸入调料汁中，沸腾就关火。
加入水淀粉，同样不能翻炒。
关火，加入葱花。
装盘，撒花椒粉。
家常的麻婆豆腐，简单快手。
嫩得只能用勺子舀着吃。