椒盐PP虾(
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先做准备工作,葱、姜、洋葱、大蒜,切成碎末待用。
新鲜的虾洗净,油温7成可以下锅煸炒,虾壳两面都红了就可以出锅待用。
重新开油锅,煸炒之前切好待用的辅料,加入椒盐,面包粉,辣椒,生抽一起炒出香味。然后再放入PP虾一起炒止熟透出锅装盘。